Era il 1947 quando Tullio Sgambaro fondò a Cittadella, tra Padova e Treviso, un piccolo pastificio artigianale.Tullio Sgambaro era già conosciuto pe...
Missione Aziendale
Produrre una pasta sicura, che rispetti l’ambiente e valorizzi il nostro territorio.
Proporre ai nostri clienti un prodotto più buono e sicuro, che valorizzi il nostro territorio e con il minor impatto ambientale.
IMPEGNO ETICO:
"fare per gli altri ciò che vorresti fosse fatto per te"
Passo dopo passo seguiamo il nostro grano per produrre una pasta che dia la forza della nostra terra e l’energia del nostro sole.
- Collaborare direttamente con gli agricoltori per ottenere un grano ricco di Proteine e più sicuro.
- Supporto allo sport dei giovani (Benetton Sport, Giorgione Calcio, GS Postumia 73 ciclismo, Rugby Treviso, Beach Marathon Bibione, Palio Remiero etc.)
- Progetto Alimentazione: con visite didattiche nella nostra Azienda per trasmettere i forti valori del nostro prodotto.
PRINCIPI FONDAMENTALI:
"il rispetto verso i nostri consumatori, verso la natura e verso noi stessi"
Essere un’azienda Familiare, ci rapporta alle persone con fiducia e amicizia in un energia serena di collaborazione.
DIMINUZIONE DELL'IMPATTO AMBIENTALE:
Riduzione della CO2 avvicinando la coltivazione del grano al molino.
Impiego di energia da fonti rinnovabili
Risparmio di energia nel molino e pastificio e riciclaggio di tutti gli imballaggi.
IDEE CREATIVE:
La prima pasta certificata 100% Grano Duro Italiano;
La prima pasta a Km0
Tra le prime Aziende a portare l’antico cereale a marchio Kamut sulle tavole Italiane.
Produrre una vasta gamma di articoli Bio per un mercato sensibile alla sostenibilità ambientale.
L’INNOVAZIONE:
moderna tecnologia nel molino e pastificio con nuovi impianti e nuove linee di produzione messe a punto per rispettare il valore organolettico e nutritivo del grano.
L’esaltazione del gusto della pasta attraverso la trafilatura in bronzo e l’essiccazione lenta.
Le scelte di qualità in Jolly Sgambaro hanno sempre accompagnato lo sviluppo dell’azienda, fin dal primo giorno. Siamo infatti convinti che la qual...
CSQA Certificazioni ha conferito nel 2003 a Jolly Sgambaro la prima certificazione “Grano Duro Italiano”. La scelta di utilizzare solo grano duro ...
